Latest News About Sirop D'érable

Updated 2026-04-19 20:02

I don’t currently have live access to up-to-the-minute news, but I can share the latest widely reported developments on sirop d’érable based on recent publicly available coverage and summarize what’s been happening.

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Le sirop d'érable : notre cadeau au monde

L’unifolié est le symbole du Canada et le sirop d’érable, le dérivé alimentaire le plus connu de l’érable, est apprécié tant au pays qu’à l’étranger. En fait, un peu plus des deux tiers du sirop d’érable produit à l’échelle mondiale en 2023 ont été récoltés ici même au Canada, et la majorité de cette récolte a été exportée dans 68 pays partout dans le monde.

www.statcan.gc.ca